SKD-800定氮儀其實是一種能夠檢測出飲料、飼料、種子、乳制品、土壤及其他農副產品中具體氮含量的儀器。它是根據蛋白質中氮的含量恒定的原理，然后通過對樣品中氮的含量進行測定，從而計算得出它的蛋白質的含量，而同時又因為這種蛋白質含量測量計算的方法是凱氏定氮法，所以也被人們所稱為是凱氏全自動定氮儀，并且它還具有蛋白質測定儀以及粗蛋白測定儀等名字。由于人們可以通過全自動定氮儀來準確計算出物品中的氮的含量，從而能夠對此進行一些調整，所以目前SKD-800定氮儀已經被人們廣泛使用于食品廠、藥品檢驗、肥料測定等場所中，是一種較為重要的測量儀器。

　　我們經常使用SKD-800定氮儀來對食品、農作物、土壤、肥料等樣品中的含氮量以及蛋白質的含量進行分析，使我們能夠得到詳細的數據，并能夠根據這些數據對樣品進行改進，使的能夠取得更好的效果。一般來說定氮儀內置有堿泵、水泵、廢液排空泵及蒸汽發(fā)生器等部件，這些部件可以完成樣品的加水稀釋、加堿、蒸餾、排空及清洗過程等流程，而且我們在加工過程中并不需要直接接觸任何試劑。定氮儀所具有的較高的效率的蒸汽發(fā)生器是不需要我們對它進行專業(yè)的維護的，而且我們可以對它的冷卻水流量進行自動控制，可以大大地節(jié)約用水，這些就是SKD-800定氮儀的一部分特點。

　　*無論是什么樣的機械設備，如果我們不重視對它的保養(yǎng)與維護的話，那么它都不能夠長久地使用，對于SKD-800定氮儀來說也是如此，在我們使用它的時候也是需要重視對它的保養(yǎng)與維護的。

　　1.當我們使用定氮儀工作時要保證有一個很好地通風和散熱。

　　2、其實當我們實驗完成之后，我們就需要立即對儀器進行清洗，至于清洗的方法，我們可以用蒸汽進行清洗。

　　3、還有一點是我們需要注意的，那就是當我們實驗完成之后，就需要將蒸餾頭和管托上的殘留藥液擦拭干凈，這樣才不會對我們的儀器造成污染。

　　4、我們還需要仔細檢查消化管，看它的邊緣是否出現了裂紋和缺口，如果SKD-800定氮儀發(fā)現這個問題要及時更換。